Cateringleiter (m/w/d)
Cateringleiter (m/w/d)
Augsburg, DE, 86153
Folgende Aufgaben können wir Ihnen anbieten
Die Abteilung „Food & Beverage“ verantwortet die Caterings und Konferenzbewirtungen des gesamten Unternehmens und stellt hierdurch sicher, dass alle Mitarbeitenden und Gäste umfassend bewirtet werden.
- In Ihrer Aufgabe verantworten Sie die Gesamtbetreuung des Caterings und übernehmen hierdurch eine fachliche Leitungsfunktion
- Hierzu zählen Abstimmungen mit internen und externen Kunden über Veranstaltungen/ Messen die Angebotseinholung und der Vergleich, die Preisgestaltung/ -kalkulation und die anschließende Angebotserstellung
- Sie erstellen Bestellungen und Warenanforderungen (intern & extern)
- Sie verantworten die Auftragskontrolle und Verbuchung
- Sie stellen sicher, dass die Serviceabläufe reibungslos vonstattengehen und die MAN Standards eingehalten werden
- Die Dienstplaneinteilung und Urlaubsplanung fällt in Ihren Aufgabenbereich
- In Ihrer Aufgabe führen Sie Inventuren durch
- Sie kontrollieren, dass die HACCP Grundsätze eingehalten werden
- Zudem übernehmen Sie die Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Mit diesen Qualifikationen helfen Sie uns weiter
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
- Sie bringen Erfahrungen in den Bereichen Personalführung, Dienstplanerstellung & Veranstaltungsorganisation mit
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft
- Die Ihnen übertragenden Aufgaben erledigen Sie mit Einsatzfreude und Engagement
- Sie sind ein Teamplayer
- Führerschein (Klasse B) ist vorhanden
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
Unsere Benefits für Sie
Flexible Arbeitszeitmodelle, mobiles Arbeiten möglich, Kantine, Essenszulage, Kinderbetreuung möglich, betriebliche Altersvorsorge, Barrierefreiheit, betriebliches Gesundheitsmanagement, Betriebsarzt, Fitnessraum, Weiterbildungsmaßnahmen, Parkplatz, gute Verkehrsanbindung, Mitarbeiterrabatte, VW-Fahrzeugleasing, Mitarbeiterhandy möglich
Gut zu wissen
Bei Fragen können Sie sich gerne telefonisch an Alexandra Schuler wenden. T +49 (821) 322 6150
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